Организация питания в образовательной организации
При организации питания Образовательное учреждение руководствуется:
-
нормативными правовыми актами в сфере организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений;
-
санитарно-эпидемиологическими требованиями:
-
технологическими нормативами;
-
сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях;
-
Уставом Образовательного учреждения;
-
локальными актами Образовательного учреждения.
|
Условия питания и охраны здоровья обучающихся. Меню ежедневного питания |
Меню ежедневного горячего питания размещено на информационных стендах на 1 этаже, в групповых помещениях. Условия питания детей: - четырехразовое питание (завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник) для групп компенсирующей направленности полного дня (12-часовое пребывание) в соответствии с 10-дневным цикличным меню Десятидневное меню для детей от 3 до 7 лет с 10-часовым пребыванием (ссылка)
Контроль организации питания обучающихся: Заведующий Образовательным учреждением несет ответственность за организацию питания, осуществляет контроль за работой сотрудников, участвующих в организации детского питания. Охрана здоровья (подробнее); Организация питания Медицинское обслуживание детей (Договор о сотрудничестве и совместной деятельности по медицинскому обслуживанию воспитанников с Санкт-Петербургским государственным бюджетным учреждением здравоохранения "Городской поликлиникой № 91" (детской поликлиникой № 65 Красносельского района Санкт-Петербурга). (подробнее) |
||||
|
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации |
Диетическое меню в образовательной организации отсутствует. На основании справки от врача-аллерголога и в зависимости от медицинских показаний осуществляется замена продуктов, исходя из возможностей образовательной организации. |
||||
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации |
Юридические лица и индивидуальные предприниматели услуги по организации питания в образовательной организации не оказывают. Для обеспечения детей питанием в образовательной организации функционирует инфраструктурный объект столовая (кухня), работающий на сырье. Приготовление пищи осуществляется поварами (штатными работниками ДОУ) в соответствие с 10-дневным меню, утверждённым Управлением Социального питания. Ежедневно берутся суточные пробы для контроля качества и выполнения норм питания. |
||||
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию |
Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья по договору осуществляет: 1. Акционерное общество "Комбинат социального питания КОЛПИНСКОГО РАЙОНА" Почтовый адрес:196650, Санкт-Петербург г., 196655, Российская Федерация, Санкт-Петербург г., Колпинский район, город Колпино, город Колпино, улица Ижорского батальона, д.25, Лит.А. Местонахождение: 196655, Муниципальные образования города федерального значения Санкт-Петербурга, город Колпино, Внутригородские муниципальные образования города федерального значения Санкт-Петербурга (см. также 40 900 000), Ижорского Батальона, Д.25, 4034200 2. Общество с ограниченной ответственностью "Северная столица" Факс: 7-812-3261131 |
||||
|
Форма обратной связи для родителей обучающихся |
Уважаемые родители (законные представители)! По любым вопросам организации и качества питания детей вы можете обратиться к заведующему ГБДОУ детским садом № 35 Соколовой Майе Александровне: — по телефону: +7 (812) 736-98- 56 — письменно на электронную почту: ds35@obr.gov.spb.ru |
Информация о горячих линиях:
Управление социального питания – по номеру телефона: 8-931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания.
Поэтому же номеру доступен мессенджер Telegram. По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте.
Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию.
ДОКУМЕНТЫ:
- Федеральный закон "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации" от 01.03.2020 N 47-ФЗ (последняя редакция)
- Нормативные документы по организации питания
- Положение об организации питания в ГБДОУ детском саду № 35
- Политика ГБДОУ детского сада № 35 в области качества и безопасности выпускаемой продукции
- ПЕРЕЧЕНЬ потенциально-опасных факторов
- Инструкция по организации входного контроля
